打造“興業(yè)茶”發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈 助推綠葉變“金葉”

一、建立健全產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策體系，破解特色產(chǎn)業(yè)“小散亂”難題

一是因地制宜，明確發(fā)展方向。2016年以來(lái)，興業(yè)縣立足資源稟賦，從興業(yè)資源條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、人文特點(diǎn)突出“興業(yè)茶”地標(biāo)特色，將茶葉產(chǎn)業(yè)列入全縣農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，錨定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展方向，創(chuàng)建葵峰富硒茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，通過(guò)編制《興業(yè)縣葵峰富硒茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃》《興業(yè)縣葵峰富硒茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)實(shí)施方案》，培育一批龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社，打造關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群，夯實(shí)興業(yè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大基礎(chǔ)。二是加大扶持力度。興業(yè)縣以創(chuàng)建自治區(qū)級(jí)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)為契機(jī)，從資金、技術(shù)、政策、項(xiàng)目等各方面，大力支持促進(jìn)示范區(qū)硬軟件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。截至2022年5月，興業(yè)縣通過(guò)整合投入各類資金7962.3萬(wàn)元，推動(dòng)建設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)，擴(kuò)大支持企業(yè)申報(bào)茶葉農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證申請(qǐng)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的帶頭作用。興業(yè)縣通過(guò)對(duì)龍頭企業(yè)采取貼息貸款、銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)補(bǔ)助、品牌宣傳傾斜、減免稅費(fèi)等優(yōu)惠政策，加快培育龍頭企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社，重點(diǎn)培育帶動(dòng)型、規(guī)模性和科技型企業(yè)。

二、構(gòu)建多元產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群

興業(yè)縣以示范區(qū)富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化種植為基礎(chǔ)，多元布局，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?，構(gòu)建以茶葉為核心的多元產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。一是構(gòu)建富硒特色產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。興業(yè)縣以地理環(huán)境獨(dú)特、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、土地肥沃且富含天然有機(jī)硒的葵峰山為核心茶產(chǎn)區(qū)，建設(shè)總面積為18960畝的興業(yè)縣葵峰富硒茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。示范區(qū)內(nèi)建成了葵峰富硒茶產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心，茶文化展示博覽園、茶樹(shù)良種研發(fā)試驗(yàn)園，富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化種植區(qū)、老茶種源保護(hù)區(qū)、林茶經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展區(qū)、富硒茶產(chǎn)品加工區(qū)的“一中心兩園四區(qū)”，打造了“興業(yè)茶”特色小鎮(zhèn)，構(gòu)建富硒特色產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，并延伸發(fā)展成“興業(yè)茶”特色小鎮(zhèn)+“興業(yè)茶”田園綜合體綜合示范區(qū)的格局。示范區(qū)建有葵峰、蓬塘、公和、石柜四大茶葉種植基地，種植品種主要有“黃金芽”“堯山秀綠”“玉筍”“碧香早”“桂香22號(hào)”和“桂綠1號(hào)”等，培育有葵峰富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、山心云霧茶廠、綠峰茶廠、一千茶農(nóng)等龍頭企業(yè)以及示范合作社，打造了山心毛尖、雙魁峰富硒紅茶、葵峰富硒綠茶、蓬塘手工茶等優(yōu)勢(shì)特色品牌。葵峰富硒茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建以來(lái)，帶動(dòng)項(xiàng)目核心區(qū)600余戶農(nóng)民，1600多農(nóng)民直接受益，人均年增收2萬(wàn)元。興業(yè)縣通過(guò)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，輻射周邊300多農(nóng)戶每年增收300萬(wàn)元，同時(shí)，安置200多人就業(yè)，人均年工資收入可達(dá)3萬(wàn)元以上。二是堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)，構(gòu)建多元產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展鏈條。興業(yè)縣探索構(gòu)建“示范區(qū)+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”運(yùn)行模式，以興業(yè)縣葵峰富硒茶生態(tài)農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，充分利用‘興業(yè)茶’‘中國(guó)富硒好茶’這塊金字招牌，以廣西葵峰富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司為創(chuàng)建主體，整合龍頭企業(yè)3家、茶葉專業(yè)合作社10余家、種茶農(nóng)戶2000多戶，發(fā)展集茶葉科研、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷和品牌推廣為一體，利用富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)資源，以“興業(yè)茶”、油茶、富硒有機(jī)果蔬、林下經(jīng)濟(jì)等作為主推品種和代表，建立企業(yè)完整的品牌體系和產(chǎn)品體系，推動(dòng)示范區(qū)富硒茶特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一培育、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。興業(yè)縣以玉林、貴港、南寧、梧州等為業(yè)務(wù)中心，積極輻射大灣區(qū)，布局全國(guó)主要市場(chǎng)，為興業(yè)鄉(xiāng)村振興添新彩。三是堅(jiān)持質(zhì)量?jī)?yōu)先，品牌創(chuàng)建有力。興業(yè)縣持續(xù)推進(jìn)綠色、有機(jī)食品認(rèn)證工作，推廣應(yīng)用水肥一體化、生物綠色防控等技術(shù)，創(chuàng)建智慧茶園、生態(tài)茶園，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯與監(jiān)管。興業(yè)縣積極培育茶產(chǎn)品品牌，以“興業(yè)茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品為中心，通過(guò)逐步建立標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)監(jiān)控、政府推廣品牌等方式，不斷提高品牌及產(chǎn)品價(jià)值，推動(dòng)茶產(chǎn)品從“小、散、亂”逐步變成“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹?。目前，興業(yè)縣共打造優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品品牌25個(gè)，在縣內(nèi)外開(kāi)設(shè)實(shí)體店銷售產(chǎn)品15家。同時(shí)，興業(yè)縣與“興業(yè)淘農(nóng)村”合作，通過(guò)直播帶貨、快手、抖音等電商平臺(tái)拓寬茶產(chǎn)品銷路，有效打造供、產(chǎn)、銷、儲(chǔ)、運(yùn)等完整產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

三、堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新促發(fā)展原則，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

一是構(gòu)建茶葉技藝培訓(xùn)制度。興業(yè)縣通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)，構(gòu)建茶業(yè)技藝培訓(xùn)制度，提升茶農(nóng)種植管理技能水平。興業(yè)縣以一千茶農(nóng)茶葉種植專業(yè)合作社等為平臺(tái)，通過(guò)邀請(qǐng)玉林市茶藝職業(yè)學(xué)校老師指導(dǎo)，不定期召開(kāi)茶葉專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行茶樹(shù)種植、茶葉摘炒、包裝、銷售等工藝開(kāi)展全方面技術(shù)指導(dǎo)。興業(yè)縣通過(guò)建立了農(nóng)業(yè)專家?guī)?，與區(qū)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医⒓夹g(shù)幫扶關(guān)系，引進(jìn)了一批茶專家加盟示范區(qū)，長(zhǎng)期擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。同時(shí)，興業(yè)縣通過(guò)開(kāi)展技術(shù)講座、實(shí)地指導(dǎo)，舉辦技能競(jìng)賽，大力挖掘、培育民間茶人才，構(gòu)建了一支產(chǎn)、學(xué)、研、市場(chǎng)、文化全覆蓋的興業(yè)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才隊(duì)伍，為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了強(qiáng)有力的人才支撐。截至2022年7月，興業(yè)縣共邀請(qǐng)專家舉辦了120多期茶葉專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，已培訓(xùn)茶葉加工、茶藝師、評(píng)茶員等茶產(chǎn)業(yè)類學(xué)員2000多人次，培訓(xùn)茶農(nóng)2萬(wàn)多人次。通過(guò)培訓(xùn)，茶農(nóng)學(xué)會(huì)了制作和銷售手工茶，經(jīng)濟(jì)收入大大提高，引領(lǐng)帶動(dòng)興業(yè)縣3000多戶茶農(nóng)增收，戶年均收入4萬(wàn)余元，走出了一條鄉(xiāng)村振興致富路。二是堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，科技興茶有力。興業(yè)縣堅(jiān)持“農(nóng)科教”與“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合，通過(guò)加強(qiáng)與廣西茶葉科學(xué)研究所、廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校和科研院所的緊密合作，積極推廣茶葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)、新品種。目前除自身種植的優(yōu)良品種外，興業(yè)縣還從廣西茶葉科學(xué)研究所引進(jìn)了56個(gè)優(yōu)良新品種，由廣西茶葉科學(xué)研究所提供全方位技術(shù)指導(dǎo)，品種結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，品種優(yōu)勢(shì)更加明顯。

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